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日志

 
 

伊萨克·迪内森的《芭比特的宴席》  

2014-01-22 21:50:51|  分类: 电影空间 |  标签: |举报 |字号 订阅

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提示:本文涉及严重的剧透,有意想看此片的朋友请回避。

  

欧洲的电影中,丹麦电影我看的不多,以前印象深刻的有《教室别恋》,前年有《皇室风流史》,还有就是一些合拍片了。

去年看了一部《芭比特的宴席》,犹如身临其境般地吃了一顿大餐,看完后心情十分的舒畅。

《芭比特的宴席》绝对是一部值得珍藏的电影,也是我在2013年中看过的最有感觉的电影。尤其是影片的结尾,真的让人有酣畅淋漓之感。

日德兰岛的海边乡村住着一对姐妹俩。姐妹俩为了纪念马丁·路德和他的朋友菲利普·米朗赫顿,她们被叫做马蒂娜和菲莉帕。她们的父亲是一位教士和先知,创立了自己的教派,受到人们的敬仰和敬畏。父亲去世已多年了,每年他的信徒都在减少,但是他们从未间断过到她们家聚会来诵读他的教诲,以纪念导师的精神。

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对于生活在穷乡僻壤里的两位清教徒,却拥有一位法国女仆——芭比特,这无疑是一件十分奇怪的事情。

年轻时的姐妹俩从来不参加任何舞会和世俗的聚会,男士们想要一睹她俩的美貌只有去教堂。而在信众们看来,世俗的爱情与婚姻毫无价值。

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骑兵中尉洛伦斯因为一次小的礼仪疏忽,被送到姑妈家里思过。他过着无聊的日子,每天骑马在乡野转悠。虔诚的姑妈介绍他参加了牧师家的聚会,由此认识了他们一家人,并对姐姐马蒂娜有着好感。但他不敢表白,最终怅然离开这里,并一度陷入了烦闷之中。他发誓要忘记日德兰岛海边的那个地方,一切向前看,要出人头地。后来洛伦斯娶了皇后的一位侍女为妻,并成为了一名将军。

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巴黎来的歌手艾希尔·帕潘因为健康原因被推荐到小乡村里疗养。在教堂里,他听到了妹妹菲莉帕美妙的歌声,为她有着好嗓子而激动不已,主动提出要当菲莉帕的老师。在传授过程中,帕潘爱上了菲莉帕,并向她表白,结果菲莉帕立即中止了课程,帕潘也黯然地回到了巴黎。

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许多年以后的一个风雨交加的夜晚,一位法国来的女士来到了村里,面露惊恐地敲响了姐妹俩的家门。此时是1871年的9月。

女士将一封信交给姐妹俩,写信的正是多年以前的巴黎歌手艾希尔·帕潘,他恳请姐妹俩收留这位女士:“这位女士叫芭比特,必须如同皇后一样逃离巴黎。”艾希尔·帕潘特别提到,芭比特会烹饪。

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但是姐妹俩太清贫了,她们觉得自己雇佣不起芭比特。芭比特哽咽着说:“我只为帕潘先生的朋友工作,可以不要报酬。如果你们拒绝我为你们工作,我只有死路一条。”

姐妹俩教芭比特如何做饭:一块咸鱼浸泡后切段用清水煮;一小块面包掰成几段,加一些啤酒,筛一下,煮一个小时,成了面糊糊即可——这就是平日家里的食物。

因为芭比特善于精打细算,使得这个清贫的家庭逐渐有了生机,姐妹俩更是觉得家里的钱比以前要多了。

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一下子,十四年过去了……

杂货店的老板问芭比特想不想法国?芭比特回答说:“我和法国唯一的联系只有一张彩票,一位可靠的朋友每年为我买一张彩票。”于是开始了影片的第二部分。

随着岁月的流逝,信徒们变得易怒而牢骚满腹,聚会时常常爆发争执,陈芝麻烂谷子的事情都要拿出来争吵。姐妹俩有些束手无策,只好想用圣歌化解矛盾,可是却毫无作用。关键时刻,芭比特端着水壶进来制止了争吵。姐妹俩告诉信徒们,十二月十五日就是父亲——那位有着崇高威望的牧师百年诞辰日,她俩决定举办一个纪念会。

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一天,从法国来了一封给芭比特的信。这封信让姐妹俩有些忐忑。芭比特拆开了信,轻声说道:“上帝啊!”原来她中了一万法郎的彩票。这在当时无疑是一笔巨款。

姐妹俩认定芭比特要离开她们,不料芭比特却提出了一个请求:“我想由我来筹备牧师诞辰纪念晚宴。”姐妹俩诧异地说,她们并没有打算举办纪念晚宴,只是提供一份简餐。

“我想做一顿法式大餐!”芭比特说,“费用由我自己承担。”

姐妹俩谢绝了芭比特的好意。芭比特说:“这些年我对你们提出过要求吗?请答应我吧!”

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征得姐妹俩同意后,芭比特开始了宴会的准备工作。而姐妹俩越来越觉得:她就要离开我们了,她的心已经去了法国。

一周以后,芭比特回到了村里。不久,大量的食材也被运到。姐妹俩发现其中竟然还有上好的酒、活的海龟。

姐妹俩十分惶恐,召来信徒们讲述了事情的经过。她们说:“我们没有一点恶意,之所以答应芭比特,只是想满足她的心愿。我们对可能发生的一切无能为力。现在我们不得不面对危险,甚至邪恶。我无法告诉你们可能会吃到什么东西,父亲在天之灵会看到他女儿在他家里所办的魔宴。”

面露惊恐的信徒们手挽着手安慰姐妹俩说:“不管吃到什么东西,我们保证,我们不会对饮食内容发表意见,让我们暂时失去味觉!”

姐妹俩得知,曾经的骑兵中尉,现在的将军洛伦斯出于敬仰,也将和姑妈一起参加牧师的纪念会。

芭比特开始了晚宴的筹备工作……

纪念日终于到了,信徒们汇聚到了俩姐妹家中,在圣歌声中开始了纪念活动。随后,将军与姑妈也乘着马车到来了(影片中,他们似乎是踩着饭点到来的),宾主十二人即将迎接一顿不寻常的晚宴。

大家依次入席,除了将军与他的姑妈,其余人都怀揣着不安。

倒酒的时候,一位年长的信徒提醒大家:“记住,我们没有味觉,让我们以牧师的教诲祈祷!”

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大家手挽手齐声祷告:“愿面包滋养我的身体,愿我的身体听从心的召唤,愿我的心永远侍奉上帝,阿门!”

当喝到第一口热汤、第一口美酒时,大家还在絮叨着,什么“对食物不做评论”、“食物无足轻重”、“我们甚至不去想这些”……

只有将军说了一句实话:“太棒了,阿蒙提拉多雪莉酒,这是我喝过的最好的阿蒙提拉多酒!”

可是大家都保持着沉默。

将军又喝了一口汤,对身边的姑妈说:“非常纯正的海龟汤!”

大家依旧沉默,只管埋头喝汤,宴席上只听到汤勺与盘子撞击的叮当声。

“多妙的汤啊!”将军还在赞叹着。

将军干脆放下了汤勺,双手捧起汤碗一饮而尽。

有人动摇了。

一位信徒学着将军也用双手捧起了汤碗。

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另一位女信徒品了一口酒,评论道:“一定是加了某种柠檬。”

将军举着酒杯对身边的一位长者说:“这个可能是1860年份的凯歌香槟。”那位长者回答道:“嗯,我肯定明天会下一整天的雪。”

将军一脸的愕然,我却笑出了声……

轻柔的背景音乐响起,人们的眉头也开始舒展起来,脸上也都泛起了红晕。大家边吃边缅怀起了牧师,用欢快的表情叙述着导师的谆谆教诲。

而洛伦斯将军却讲述起过去在巴黎时赢得一场马术比赛后,他的法国朋友请他在一家最好的餐馆——昂格雷咖啡馆就餐,主厨是一位妇人,在场的加利菲将军介绍这位妇人时说,这位主厨具备了将宴会变成一种类似爱欲的能力,一种结合了口腹之欲和精神享受的快感。加利菲将军说他以前曾为漂亮女子决斗,但那时候,巴黎已经没有女子值得他为之流血,除了这位大厨。这位大厨被称为伟大的厨艺精灵。

洛伦斯将军指着桌上的美食说:“我们现在所吃的,丝毫不比那逊色!”

姐妹俩也开始动摇了。

只有将军的姑妈还很“顽固”。

将军问:“很美味吗?”

姑妈咽下口中的美食回答:“是啊,风小了。”

晚宴的尾声,曾经争吵不休的人们竟然和解了,大家沉浸在欢快的气氛之中。

将军总结道:仁慈是无限的,我们只要怀着信心等待,心怀感恩接受,仁慈是无条件的,我们选择的所有已经到来,我们抗拒的所有也已经到来,我们会坦然接纳曾经抗拒的一切,仁慈与真理同在。

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将军与姐姐道别时,拉着她的手说:“我此生的每一天都与你同在,你知道吗?”

“是的,我知道!”

这一段让人很是动容。

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一场神奇的晚宴竟然也让阴霾的天空放晴了,星星似乎也更近了。姐姐说,或许今年不会下雪了。

姐妹俩来到芭比特身边,称赞她做了一顿美妙的大餐。芭比特平静地说出:“我曾经是昂格雷咖啡馆的主厨。”

姐姐说:“当你回到巴黎,我们会永远记得这个夜晚。”

“我不回巴黎,那里没有人在等我,他们都不在了,我也没有钱了。在昂格雷咖啡馆,十二人的晚餐就要一万法郎。”

姐妹俩吃惊地说:“你不是又一贫如洗了吗?”

芭比特说:“艺术家永远不会贫穷的。”

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以上就是电影的全部内容。

我看到这样一段评论的文字:

法国大餐葡萄美酒VS清教极端咸鱼粥——物质的过度匮乏、生活的极度简陋未必不是一种耻辱,因为它和长久的穷奢极侈一样会蒙蔽人们的心智,孳生抱怨、不睦。

的确,有的人往往习惯于某一种生活节奏,虽然不断地抱怨,却对于新事物的出现本能的会发出抵触的情绪。

人啊,还是要有所追求,只有怀揣着善良以及感恩之心,不断地追求美好的事物,才能彻底改变我们的生活。

《芭比特的宴席》拍摄于1987年,导演是加布里埃尔·阿克谢(Gabriel Axel),他因此片为丹麦赢得了第一个奥斯卡最佳外语片奖。不过之后他导演的电影却没有再辉煌过了。

《芭比特的宴席》还获得第40届戛纳电影节天主教人道奖。

《芭比特的宴席》改编自丹麦著名女作家伊萨克·迪内森(Isak Dinesen)的小说。而伊萨克·迪内森曾写出了著名的自传体小说:

《走出非洲》

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